RESEP MASAKAN PINDANG PATIN DAUN KEMANGI

BAHAN-BAHAN

• 1/2 kg Ikan patin
• Kemangi
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• Kunyit
• Sereh
• Air

LANGKAH-LANGKAH

• Cuci ikan, dan beri perasan air jeruk lemon agar tidak bau amis
• Haluskan bawang merah,bawang putih serta kunyit dan geprek sereh
• Tumis bumbu hingga aromanya tercium,pasukan geprekan sereh
• Tambahkan air secukupnya,lalu pasukan ikan patin lalu tunggu beberapa menit dan pasukan daun kemangi

Selamat Mencoba...